新茶饮行业加速内卷之中，奈雪握住了最确定的一张牌：健康。近日，奈雪的核心健康产品“小绿瓶”系列销量突破2000万杯，再次印证其以“天然营养”为核心的健康战略取得显著成效。凭借超级食材和现切鲜榨工艺等差异化优势，“小绿瓶”系列上市后销量快速攀升，成为奈雪茶饮产品中销量与复购率双第一的明星产品。据悉，奈雪即将推出全新升级版“小绿瓶”，持续加码健康赛道。
健康差异化破圈：从产品创新到全民追捧“小绿瓶”的爆发，源于对健康需求的精准捕捉。该系列创新性融合彩虹饮食法理念，严格遵循中国营养学会“每日500g蔬果”摄入标准，精选羽衣甘蓝、潮汕甜种油柑等3-10种超级食材，通过门店现切鲜榨最大限度保留膳食纤维、维生素C等天然营养。其中，明星单品“瘦瘦小绿瓶”因“解腻-轻体-补营养”的三重健康价值，被消费者称为“可以喝的液体沙拉”。
图：小红书上小绿瓶相关笔记
差异化优势推动其快速破圈：自推出以来，奈雪“小绿瓶”不仅持续霸榜奈雪销量、复购率TOP1，成为消费者日常健康饮品的首选，更获得百位专业营养师的联合推荐。在社交媒体上，奈雪“小绿瓶”也表现抢眼，小红书相关话题关注量突破7亿，搜索量暴增1300万，累计产出约17万篇相关笔记，成为“轻断食”“控卡茶饮”高频推荐饮品。papi酱、台湾网红“馆长”等公众人物自发分享，更让其从一款茶饮升级为健康生活符号——知名博主papi酱在vlog中晒出“瘦瘦小绿瓶”；6月，台湾网红“馆长”陈之汉直播时品尝“奈雪小绿瓶”，相关话题迅速发酵，引发网友广泛关注。
图：公众人物自发推荐奈雪小绿瓶
从春节火到暑期，“小绿瓶”系列成“节点爆款制造机”
“小绿瓶”系列的市场爆发力在多个关键节点均有体现。今年春节档期，该系列凭借“满杯超级食材”的差异化卖点，登顶全国茶饮销量榜首；五一假期期间，奈雪部分门店订单量较节前环比激增300%，部分热门商圈门店单日订单量突破1000杯；在7月外卖大战中，“小绿瓶”更成为拉动奈雪单日订单量破百万的核心引擎，助力单店GMV增长峰值达775.1%。
此外，与现象级游戏《如鸢》的跨界联动中，基于“小绿瓶”系列开发的健康联名饮品，推动多家门店单日营业额环比增长近700%，进一步验证了产品的市场认可度与品牌延展能力。
健康战略转型进入收获期：核心运营指标全面提升
2000万杯的销量背后，是奈雪健康战略的系统化落地与持续深化。2024年以来，奈雪围绕“绿色超级食材+绿色生活方式+绿色自然美学”构建健康产品生态：在产品端，形成瘦瘦小绿瓶(膳食纤维)、畅畅小绿瓶(轻松顺畅)、羽衣青苹果小绿瓶(抗氧化)的“每日蔬果瓶”产品矩阵；在行业端，2025年上半年，奈雪联合新华网（603888）、农业农村部食物与营养发展研究所及百位专业营养师，共同发起“不加糖天然营养+”计划，推动行业从“减糖控糖”向“主动添加天然营养”升级。
健康战略的扎实推进已为奈雪带来实质性增长。2025年上半年财报数据显示，奈雪在门店运营端实现“平均单店日销售额、日均订单量、直营同店销售额”三大核心指标同步增长——平均单店日销售额同比增长4.1%，日均订单量提升11.4%。另外消息透露，奈雪8月延续增长势头，全量门店的店均订单量与营收保持双位数增长。目前，奈雪注册会员数已增至1.11亿，新增830万会员中年轻客群占比居多，消费场景也从“即时解渴”向“日常轻养”延伸，显示出其健康战略转型进入收获期。
奈雪相关负责人表示，未来将持续深化超级食材研发，携手专业机构与营养师团队丰富“小绿瓶”产品线，为消费者提供更多元、更优质的健康茶饮选择。业内人士分析，奈雪凭借“小绿瓶”成功卡位健康茶饮赛道，其“天然营养+”健康战略为行业提供了可复制的增长路径——茶饮竞争正从“好喝”走向“喝好”，健康价值将成为下一个赛点。
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